單項選擇題以下哪一種材料是用作煙熏材料的最好材料？（）
A.山毛櫸
B.雜樹鋸末
C.鮮松柏枝
D.谷殼
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1.單項選擇題在罐藏食品殺菌過程中，實際殺菌F值應該（）安全殺菌F值。
A.小于
B.等于或略大于
C.大于
D.二者沒有關系
2.單項選擇題我國輻照食品中最常用的放射源是（）。
A.U235
B.氚
C.Co60
D.Cs 137
