多項(xiàng)選擇題由于在巨大利益驅(qū)動(dòng)下，市場(chǎng)上冬蟲(chóng)夏草的混淆品與偽品激增，主要有（）
A.用亞香棒蟲(chóng)草冒充
B.用涼山蟲(chóng)草或分枝蟲(chóng)草冒充
C.用面和豆粉制成的蟲(chóng)草假冒
D.用草石蠶冒充
E.將冬蟲(chóng)夏草插入細(xì)鐵絲或浸泡在明礬液中增重
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1.多項(xiàng)選擇題草酸過(guò)多的蔬菜有下列哪些？（）
A.菠菜
B.莧菜
C.蕹菜
D.竹筍
E.洋蔥
2.多項(xiàng)選擇題蜜餞產(chǎn)品分6類(lèi)；根據(jù)不同的風(fēng)味流派，又可分四大風(fēng)味（）。
A.川式蜜餞
B.京式蜜餞
C.廣式蜜餞
D.蘇式蜜餞
E.閩式蜜餞
