單項選擇題追德是通過利益來（）之間的關系的。
A.調(diào)節(jié)和協(xié)調(diào)
B.強制性規(guī)范
C.確定和劃分
D.考察和檢驗
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1.單項選擇題梭形魚的尾部俗稱“劃水”，是以臀鰭為界限（）割下，適用于紅燒。
A.直切法
B.分兩片
C.直線
D.斜線
2.單項選擇題豬夾心肉具有肌闊、結締組織多、肉質(zhì)緊、（）的特點。
A.吸水量小
B.吸水量大
C.質(zhì)地細嫩
D.間有脂肪
