期末需存量＝（日平均消耗量*訂購期天數(shù)）*150% 期末需存量=（10*5）*150%=75（罐）
訂貨數(shù)量＝下期需用量－實際庫存量+期末需存量 下期訂貨數(shù)量=10x30-70+75=305（罐）
最新試題
餐廳在應對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
在餐廳的顧客服務中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
餐廳在應對節(jié)假日高峰時，應如何提升服務效率（）？
在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？
餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
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