問答題某餐廳要求達(dá)到的年利潤為20萬元,根據(jù)以前的會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì),餐飲原料成本占營業(yè)收入的45%左右,營業(yè)稅占5%,部門經(jīng)營費(fèi)用占30%,餐飲部分?jǐn)偟钠髽I(yè)管理費(fèi)占5%。預(yù)計(jì)明年這些項(xiàng)目占營業(yè)收入的比例相差不大,那么明年餐飲營業(yè)的收人指標(biāo)為多少?

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