首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
一般魚(yú)、蝦、蟹肉中含有()的粗蛋白質(zhì)。
A.15%~22%
B.22%~29%
C.29%~36%
D.8%~15%
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
被譽(yù)為“乳品之王”的是()。
A.乳酪
B.煉乳
C.干酪
D.奶油
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
膠原蛋白于()水中長(zhǎng)時(shí)間加熱具有轉(zhuǎn)變明膠的能力。
A.80℃
B.75℃
C.70℃
D.85℃
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題