A.6~10% B.11~13% C.14~22% D.24~30%
A.使派饀有光澤 B.降低水果酸性 C.使派饀保持原有香味、色澤 D.以上皆是
A.蔗糖 B.果糖 C.葡萄糖 D.糊精、麥芽糖及葡萄糖之混合物