首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
名詞解釋
褐藻酸
答案:
是由糖基的C-6位上形成-COOH的酸性多糖,由D甘露糖醛酸和L-古羅糖醛酸組成的聚糖醛酸苷。褐藻酸分子包括三部分,僅由...
點擊查看完整答案
手機看題
你可能感興趣的試題
名詞解釋
卡拉聚糖
答案:
(carrageenan,卡拉膠)廣泛分布于杉藻目的麒麟菜、角叉藻屬及杉藻屬中。化學結構類似于瓊膠,但其不同點在于脫水半...
點擊查看完整答案
手機看題
名詞解釋
冷凍臭
答案:
是由脂質自動氧化而產生的醛類、酮類、醇類、酸類等揮發(fā)性物質形成的。
點擊查看完整答案
手機看題
微信掃碼免費搜題