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填空題
胭脂紅：對(duì)（）較穩(wěn)定，但對(duì)（）和（）的耐受性很差，能被細(xì)菌所分解，遇堿變成（）色。
答案：
光和酸；高溫；還原劑；褐
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名詞解釋
助色團(tuán)（Auxochrome）
答案：
有些基團(tuán)的吸收波段在紫外區(qū)，不可能發(fā)色，但當(dāng)它們與發(fā)色團(tuán)相連時(shí)，可使整個(gè)分子對(duì)光的吸收向長(zhǎng)波方向移動(dòng)，這類(lèi)基團(tuán)被稱(chēng)為助色...
