單項(xiàng)選擇題辨別茶葉中異味主要通過(guò)？（）
A.熱聞
B.溫聞
C.干聞
D.冷聞
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1.單項(xiàng)選擇題在五因子審評(píng)法的感官評(píng)語(yǔ)中，可以用于描述生普古樹(shù)茶的是？（）
A.體感明顯
B.山韻明顯
C.叢味明顯
D.回甘明顯
2.單項(xiàng)選擇題以下評(píng)語(yǔ)中，可以判斷為高品質(zhì)茶葉的是？（）
A.香氣中有煙氣味，湯色紅艷明亮，滋味甘甜有桂圓味
B.香氣中有煙氣味，湯色清澈明亮，滋味鮮爽有回甘
C.香氣若蘭似桂，湯色較黃渾濁，滋味羊甜有觀音韻
D.香氣若蘭似桂，湯色金黃明亮，滋味平淡、微酸
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茶馬古道使各民族人民加強(qiáng)了聯(lián)系和溝通，促進(jìn)了各民族之間政治、經(jīng)濟(jì)、文化的互動(dòng)、發(fā)展和融合，增進(jìn)了彼此間情感的聯(lián)系。
題型：判斷題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于不同類(lèi)型綠茶沖泡水溫適宜的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉中的（）具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題