多項選擇題下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是（）

A.特別細(xì)嫩的綠茶75℃-80℃
B.細(xì)嫩的綠茶80℃-85℃
C.芽頭綠茶90℃—95℃
D.大宗綠茶90℃-95℃


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1.單項選擇題新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）

A.30s左右，50s左右
B.35s左右，40s左右
C.20s左右，40s左右
D.20s左右，50s左右

2.單項選擇題“高溫耐泡”是沖泡什么茶的技術(shù)要素？（）

A.白茶
B.青茶
C.黑茶
D.紅茶

3.單項選擇題綠茶的單杯沖泡法一般浸泡幾分鐘適宜？（）

A.1min左右
B.1min30s左右
C.2min左右
D.2min30s左右

4.多項選擇題泡茶時需要考慮泡茶幾大要素，包括（）

A.水的溫度
B.水的多少
C.茶葉的用量
D.泡茶時間

5.多項選擇題以下提及泡茶選水指法的書籍有（）

A.《煎茶水記》
B.《大觀茶論》
C.《茶經(jīng)》
D.《煮泉小品》