最新試題
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下，抑菌范圍廣，對細菌和真菌均有效，但乳酸菌除外。
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，甜度最高的是（）
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
按照反應(yīng)類型，食品酶制劑分為（）
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）
