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屬于食用油常規(guī)理化檢驗(yàn)指標(biāo)的是()。
A.氨基酸態(tài)氮
B.甲醇濃度
C.游離礦酸
D.羰基價(jià)
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方法中具有靈敏度高、分離能力強(qiáng)、特異性好的方法是()。
A.微生物法
B.極譜法
C.高效液相色譜法
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單項(xiàng)選擇題
測定食品中擬除蟲菊脂常采用的測定方法是()。
A.分光光度法
B.薄層層析法
C.原子吸收光譜法
D.氣相色譜法
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