A.淀粉的種類 B.面筋的質(zhì)量 C.面筋的數(shù)量 D.面筋的數(shù)量和質(zhì)量
A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.碳水化合物 D.脂肪酸
A.蒸汽爐具 B.煤氣油炸爐 C.湯爐 D.煤氣炒爐