下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。