食物的吸收是小分子物質轉化成人體組分的過程。

巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。

根據國民營養(yǎng)計劃，學生營養(yǎng)改善行動包括指導學生營養(yǎng)就餐、開展學生營養(yǎng)健康教育。

以下敘述中，哪個不是雞胚模型的缺點？（）

芥子油苷的代謝產物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。