問答題

【案例分析題】服務(wù)員在進行客房清潔時，打開2301房間，發(fā)現(xiàn)房間零亂，客人的衣服扔在沙發(fā)和床上，書桌上攤滿了書籍，茶幾上擺放著客人吃剩的食物。作為服務(wù)員，應(yīng)如何處理？

答案：對于衣服，當(dāng)不能斷定是否臟衣服時，就將其放入洗衣袋中，這時客人看到已放入洗衣袋中，可能就順便將其送洗，可給飯店帶來收益，...

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【案例分析題】某客人在兩周前向飯店預(yù)訂了一間標(biāo)準(zhǔn)間，但當(dāng)客人準(zhǔn)時到達飯店后，飯店卻沒有標(biāo)準(zhǔn)間供給這位客人。請問飯店應(yīng)如何解決？

答案：首先向客人表示歉意，飯店可以向客人提供高級別的房間，但超標(biāo)房費由飯店承擔(dān)，如果飯店沒有任何客房，必須向客人提供其他同級別...

【論述題】請闡述客房銷售中應(yīng)注意的問題。

答案：首先要向客人進行房間介紹，由于不同的客房條件不同，因此不同的房間價格也是不同的，在向客人推銷客房時，必須要向客人展示客房...