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【案例分析題】某客人在兩周前向飯店預(yù)訂了一間標(biāo)準(zhǔn)間,但當(dāng)客人準(zhǔn)時(shí)到達(dá)飯店后,飯店卻沒有標(biāo)準(zhǔn)間供給這位客人。請(qǐng)問飯店應(yīng)如何解決?
答案:
首先向客人表示歉意,飯店可以向客人提供高級(jí)別的房間,但超標(biāo)房費(fèi)由飯店承擔(dān),如果飯店沒有任何客房,必須向客人提供其他同級(jí)別...
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【論述題】請(qǐng)闡述客房銷售中應(yīng)注意的問題。
答案:
首先要向客人進(jìn)行房間介紹,由于不同的客房條件不同,因此不同的房間價(jià)格也是不同的,在向客人推銷客房時(shí),必須要向客人展示客房...
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【簡(jiǎn)答題】客房安全的內(nèi)容有哪些?
答案:
顧客的人身安全,財(cái)產(chǎn)、物品安全,聲譽(yù)安全;員工的職業(yè)安全,人身安全,勞動(dòng)安全;企業(yè)財(cái)產(chǎn)的完整性,飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的安全,經(jīng)營(yíng)...
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