餐廳在員工招聘和培訓方面應關(guān)注哪些方面（）？

廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

餐廳在應對節(jié)假日高峰時，應如何提升服務效率（）？

廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？

在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？

在餐飲企業(yè)的員工培訓中，以下哪項不是重要的培訓內(nèi)容（）？

如何有效管理餐廳的庫存成本（）？

在餐廳的財務管理中，如何有效控制食材成本（）？

在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？

在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？