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我國(guó)飲食業(yè)的現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特征是行業(yè)規(guī)模小,市場(chǎng)前景好。
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飲食企業(yè)在選擇目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),首先要對(duì)企業(yè)所在地進(jìn)行市場(chǎng)分析。
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飲食企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷是否取得成功,最終取決于市場(chǎng)環(huán)境分析。
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