判斷題

飲食企業(yè)在選擇目標市場時，首先要對企業(yè)所在地進行市場分析。

答案：正確

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飲食企業(yè)市場營銷是否取得成功，最終取決于市場環(huán)境分析。

答案：錯誤

菜單的規(guī)格尺寸應與飲食內容、餐廳的大小和座位等因素相協(xié)調。

答案：正確

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