A.根據(jù)個(gè)人的營養(yǎng)需求打印含有特定營養(yǎng)素的食物B.創(chuàng)建具有特定口味和質(zhì)地的食品,以滿足個(gè)性化偏好C.打印藥食同源的食品,結(jié)合營養(yǎng)和醫(yī)療目的D.以上都是
A.巧克力,因其可塑性和凝固后的穩(wěn)定性B.糖霜,常用于裝飾但可能不夠堅(jiān)固C.果凍,因其透明度和柔軟性,但形狀保持能力有限D.特定配方的淀粉基材料,設(shè)計(jì)用于3D 打印并具有良好的形狀保持能力
A.通過打印具有復(fù)雜內(nèi)部結(jié)構(gòu)的食品,如蜂窩狀或多孔結(jié)構(gòu)B.精確控制食品成分和營養(yǎng)素的分布C.創(chuàng)建具有特定形狀和紋理的食品,以研究其對消費(fèi)者感知的影響D.以上都是