單項選擇題

在食品科學研究中，3D 打印技術如何被用來探索新的食品結構和口感（）？

A.通過打印具有復雜內部結構的食品，如蜂窩狀或多孔結構
B.精確控制食品成分和營養(yǎng)素的分布
C.創(chuàng)建具有特定形狀和紋理的食品，以研究其對消費者感知的影響
D.以上都是

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單項選擇題

哪種3D 打印技術最適合打印食品模型或食品展示品，因為它們需要高細節(jié)和可食用性（）？

A.擠壓式3D 打?。ㄊ褂每墒秤貌牧先缜煽肆Α⑻撬龋?br/>B.噴墨式3D 打?。ūM管常用于打印非食品材料，但也有可食用墨水的研究）
C.SLS（選擇性激光燒結），但主要用于非食品材料
D.SLA（光固化），主要用于樹脂，不適用于食品

多項選擇題

在3D 打印過程中，如果模型尺寸過大，無法一次性在打印平臺上完成，可能需要采用什么技術（）？

A.分片打印
B.縮放打印
C.拼接打印
D.切片軟件自動處理