有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）

人胰島素屬于（）。

使酶蛋白變性失活的因素是（）。

下列屬于基因工程制藥技術(shù)上游階段的為（）。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無(wú)定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

俗稱卵磷脂的是（）。

糖酵解是在無(wú)氧條件下分解糖，產(chǎn)生ATP的代謝途徑。所以在供氧充足條件下，所有組織細(xì)胞是通過(guò)有氧氧化來(lái)供能。（）

磷酸戊糖途徑提供（）。

下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。