單項(xiàng)選擇題

有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）

A.用透析的方法解除
B.用超濾的方法解除
C.提高底物濃度
D.用解磷定

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單項(xiàng)選擇題

俗稱卵磷脂的是（）。

A.磷脂酰膽堿
B.磷脂酰甘油
C.磷脂酰肌醇
D.磷脂酰絲氨酸

單項(xiàng)選擇題

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

A.其分子中脂肪酸平均分子量愈大
B.其分子中脂肪酸平均分子量愈小
C.其分子中脂肪酸的雙鍵愈多
D.其分子中脂肪酸的雙鍵愈小

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