實(shí)驗(yàn)室中微量不耐熱的液體除菌最常用的方法是（）

不適合細(xì)胞破碎的設(shè)備是（）

實(shí)驗(yàn)室中最常用的萃取設(shè)備是（）

薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。

在發(fā)酵罐排氣系統(tǒng)中安裝的碟式消泡器的工作原理與離心分離機(jī)基本相同。

在萃取過程中，預(yù)提取的物質(zhì)稱為（）

多級錯(cuò)流萃取的工藝流程是（）

根據(jù)酶的物理空間狀態(tài)，酶反應(yīng)器可以分為游離式酶反應(yīng)器和固定化酶反應(yīng)器。

升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動方向均一致。

分級是對分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級，分級的作用有（）。