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糖餡不用和,直接把糖包在面坯里就可以。
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單項選擇題
澄粉按主坯原料種類分屬()
A.淀粉類
B.麥類
C.米類
D.其它原料
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單項選擇題
明清時期,面點(diǎn)()流派基本形成,面點(diǎn)風(fēng)俗基本定型。
A.風(fēng)味
B.口味
C.氣味
D.本味
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