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單項(xiàng)選擇題
明清時(shí)期,面點(diǎn)()流派基本形成,面點(diǎn)風(fēng)俗基本定型。
A.風(fēng)味
B.口味
C.氣味
D.本味
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單項(xiàng)選擇題
明清時(shí)期,出現(xiàn)了以()為主的宴席。
A.面粉
B.面點(diǎn)
C.糕點(diǎn)
D.西點(diǎn)
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單項(xiàng)選擇題
魏晉南北朝時(shí)期是我國(guó)面點(diǎn)的()發(fā)展階段。
A.前期
B.中期
C.一般
D.重要
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