名詞解釋

“金鑰匙”

答案: 全稱是“國(guó)際飯店金鑰匙組織”,它包含三個(gè)方面的含義:第一,金鑰匙是一種服務(wù)標(biāo)志,第二,它還是對(duì)酒店中專門為賓客提供金鑰匙...
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問答題

【案例分析題】小王是XX大飯店的大堂副理。一天,小王正在自己的工作地點(diǎn)處理一些文字工作,突然一位先生走到面前,把桌子一拍:“什么爛酒店!天氣這么熱,房間空調(diào)不制冷。打了兩次電話反映問題了,沒有人管我們!”針對(duì)本案例,你認(rèn)為處理投訴的程序有哪些?

答案: 承認(rèn)賓客投訴的事實(shí);表示同情和歉意;同意客人要求并決定采取措施;感謝客人的批評(píng)指教;快速采取行動(dòng),補(bǔ)償客人投訴損失;要落...
問答題

【案例分析題】小王是XX大飯店的大堂副理。一天,小王正在自己的工作地點(diǎn)處理一些文字工作,突然一位先生走到面前,把桌子一拍:“什么爛酒店!天氣這么熱,房間空調(diào)不制冷。打了兩次電話反映問題了,沒有人管我們!”如果你是小王,你會(huì)如何看待此次投訴?

答案: 對(duì)待投訴應(yīng)該采取積極、歡迎的態(tài)度。無論是什么原因,酒店都要理解客人心理,給與充分重視,及時(shí)作出補(bǔ)救。重新贏得好感和信任,...
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