判斷題營養(yǎng)素攝入量計算時,一般不計入膳食補充劑。

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2.單項選擇題下列各項中,不能作為衡量蛋白質(zhì)利用率指標(biāo)的是()

A.蛋白質(zhì)真消化率
B.蛋白質(zhì)生物價
C.蛋白質(zhì)凈利用率
D.蛋白質(zhì)功效比值