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判斷題

《食品衛(wèi)生法》標志著我國食品衛(wèi)生工作進入法制管理軌道。

答案：正確

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《食品衛(wèi)生法》宗旨是規(guī)定了食品衛(wèi)生的要求。

答案：錯誤

利用化學消毒劑對餐具進行消毒滅菌時其安全性毒理學試驗要符合要求。

答案：正確

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