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《食品衛(wèi)生法》宗旨是規(guī)定了食品衛(wèi)生的要求。
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利用化學(xué)消毒劑對餐具進(jìn)行消毒滅菌時其安全性毒理學(xué)試驗要符合要求。
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煮沸消毒法.簡便易行,但效果一般。
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