單項選擇題嬰兒缺乏葉酸主要表現(xiàn)不包括（）。
A.指甲發(fā)白
B.沒精神
C.眼結(jié)膜發(fā)白
D.脾氣急躁
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1.單項選擇題必需脂肪酸是組成細胞膜的重要成分，可以促進嬰兒（）的發(fā)育。
A.大腦和聽力
B.大腦和視力
C.小腦和視力
D.小腦和聽力
2.單項選擇題不正確的青菜泥制作方法（）
A.適量青菜葉子洗凈加入沸水內(nèi)煮約1～2分鐘
B.取出菜葉用粉碎機，或在銅絲網(wǎng)上研磨
C.濾出菜泥
D.適量青菜葉子洗凈加入清水內(nèi)煮約1～2分鐘
