單項選擇題必需脂肪酸是組成細(xì)胞膜的重要成分，可以促進(jìn)嬰兒（）的發(fā)育。
A.大腦和聽力
B.大腦和視力
C.小腦和視力
D.小腦和聽力
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1.單項選擇題不正確的青菜泥制作方法（）
A.適量青菜葉子洗凈加入沸水內(nèi)煮約1～2分鐘
B.取出菜葉用粉碎機(jī)，或在銅絲網(wǎng)上研磨
C.濾出菜泥
D.適量青菜葉子洗凈加入清水內(nèi)煮約1～2分鐘
2.單項選擇題（）是選擇水果原則的不正確說法
A.新鮮、無裂傷、無碰傷的水果
B.應(yīng)季的、多汁的水果
C.水果應(yīng)是成熟期采摘的
D.反季節(jié)新鮮的水果，應(yīng)為首選
