單項選擇題原酒中總酯的含量與酒的質(zhì)量()關系。
A.沒有直接
B.正相關
C.負相關
D.平方關系
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1.單項選擇題原酒中總酯的含量對于酒的質(zhì)量具有重要意義,其含量越高,酒味越()
A.淡
B.香
C.純
D.濃
2.單項選擇題滴定法測定原酒中總酸的方法中,不需要使用的試劑是()
A.酚酞指示劑
B.氫氧化鈉標準溶液
C.鹽酸0.1mol/L的氫氧化鈉標準溶液
D.鹽酸0.05mol/L的鹽酸標準溶液