單項選擇題人為地、有目的地向食品中加入一些非所固有的成分,以增加其重量或體積,而降低成本;或改變某種質量,以低劣的色、香、味來迎合消費者貪圖便宜的行為稱之為()。

A.食品摻偽
B.食品假冒偽劣
C.食品以次充好
D.食品制假


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2.單項選擇題關于正常波動的說法中正確的為()。

A.由偶然因素引起,大量存在
B.由系統(tǒng)因素引起,少量存在
C.由偶然因素引起,少量存在
D.由系統(tǒng)因素引起,大量存在