多項(xiàng)選擇題衛(wèi)生部確定既是食品又是藥品的第一批名單有（）。
A.姜
B.山藥
C.枸杞子
D.桑椹
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1.多項(xiàng)選擇題化學(xué)精制重蒸法處理酒精時(shí)加入氫氧化鈉的作用是（）。
A.提高PH值
B.皂化酯類
C.中和揮發(fā)酸
D.縮合乙醛
2.多項(xiàng)選擇題中國(guó)白酒中健康功能性成份是（）等。
A.雙乙酰
B.多不飽和脂肪酸
C.四甲基吡嗪
D.己酸乙酯
