單項選擇題花生油50%，大豆油30%，亞麻籽油20%調(diào)配制成的食用油脂，產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)標(biāo)示為（）
A.食用調(diào)和油
B.食用植物油
C.食用植物調(diào)和油
D.亞麻籽調(diào)和油
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1.單項選擇題方便面產(chǎn)品的標(biāo)簽內(nèi)容除滿足GB7718的要求外，還應(yīng)標(biāo)示出（）
A.油炸面或非油炸面
B.生制或熟制
C.質(zhì)量等級
D.面餅含量占凈含量的百分比
2.單項選擇題下列哪種食品不適用于《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》？（）
A.水產(chǎn)制品
B.肉制品
C.冷凍飲品
D.罐頭食品
3.單項選擇題《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》適用于（）。
A.所有食品
B.預(yù)包裝食品
C.散裝食品
D.非預(yù)包裝食品
4.單項選擇題《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中再殘留限量的英文縮寫是（）。
A.MRL
B.EMRL
C.ADR
D.ADI
5.單項選擇題《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》中的污染物不包括（）
A.重金屬
B.亞硫酸鹽
C.苯并[a]芘
D.多氯聯(lián)苯
最新試題
以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能（）？
題型：單項選擇題
食品中的“無添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：單項選擇題
以下哪種食物是銅的良好來源（）？
題型：單項選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過（）。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽不包括（）
題型：單項選擇題
以下哪種食物富含益生元，有助于腸道健康（）？
題型：單項選擇題
關(guān)于特殊膳食用食品，以下說法正確的是（）
題型：單項選擇題
食品中的“無添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖（）？
題型：單項選擇題
食品標(biāo)簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖（）？
題型：單項選擇題
以下哪種食物富含維生素B6（）？
題型：單項選擇題