單項選擇題

切割蛋糕用的刀子（）那一種方式既可防止細(xì)菌污染又可達(dá)到切面整齊的要求。

A.洗凈使用
B.以布擦拭后使用
C.浸在沸水中燙一次，切一次
D.在沸水中燙一次用布擦一下使用

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