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答案：有的人炒完一道菜不洗鍋，貪圖省時(shí)間又炒另一道菜，這樣對人體健康是有害的。
據(jù)科學(xué)家刮取炒菜時(shí)產(chǎn)生的焦黑色鍋垢化...

答案：大多數(shù)消毒劑，尤其漂白粉（氯氣消毒）容易被氧化，具有一定的揮發(fā)性，放置時(shí)間過久，消毒效果會逐漸減弱。
此外，一...