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【簡答題】為什么一盆加有消毒劑的溶液不能使用過久?
答案:
大多數(shù)消毒劑,尤其漂白粉(氯氣消毒)容易被氧化,具有一定的揮發(fā)性,放置時間過久,消毒效果會逐漸減弱。
此外,一...
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【簡答題】為什么說食物殘渣及灰塵是一個重要的污染因素?
答案:
因為它們會吸引蟲鼠和可能會有食物中毒微生物的孳生,所以清潔廚房與用具的衛(wèi)生必須是定期的,次數(shù)頻密的
和有效的,...
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【簡答題】為什么非即時食用的食物放在室溫下不應超過1個小時?
答案:
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