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單項選擇題

在下列國宴形式中屬于常見的是（）。

A.中式
B.正式
C.水果
D.冷餐

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單項選擇題

中國傳統(tǒng)宴席目前在宴席經(jīng)營中占（）以上。

A.60%
B.70%
C.80%
D.90%

單項選擇題

宴會前的準備工作前“四知道”，包括知人數(shù)、知標準、知身份和（）。

A.知時間
B.知地點
C.知名稱
D.知品種