單項(xiàng)選擇題有“菌中之冠”美稱的食用菌是（）。
A.木耳
B.銀耳
C.竹蓀
D.羊肚菌
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1.單項(xiàng)選擇題各種食用菌的形狀不盡相同，但均是由吸收營(yíng)養(yǎng)的菌絲體和繁殖后代的（）二部分組成。
A.菌蓋
B.孢子體
C.子實(shí)體
D.菌柄
2.單項(xiàng)選擇題以下維生素、胡蘿卜素、鐵元素都含量較高的蔬菜是（）。
A.南瓜
B.番茄
C.辣椒
D.苦瓜
