單項選擇題大黃經(jīng)酒制后作用（）。

A.平和
B.不變
C.向下
D.向上


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1.單項選擇題燀制白扁豆若水量過少會出現(xiàn)（）。

A.燀制是過長
B.種皮膨脹不明顯
C.投入白扁豆后水溫迅速下降，酶不能被滅活
D.投入白扁豆后酶快速被滅活