單項選擇題下列關(guān)于餐廳服務(wù)用語的表述中不正確的是()。
A.服務(wù)員和客人溝通目的是要啟發(fā)顧客多說話,讓他們能在這里得到尊重,得到放松,釋放自己心里的壓力
B.傳統(tǒng)服務(wù)是“吆吼服務(wù)”,鳴堂叫菜、唱收唱付。但現(xiàn)代服務(wù)是輕聲服務(wù),他要為客人保留一片寧靜的天地。因而服務(wù)人員不能在遠處招呼、應(yīng)答
C.賓客來店有歡迎聲。賓客離店有道別聲??腿藥兔虮頁P時,有致謝聲??腿饲钒不蛘哂鲆娍腿说臅r候,有問候聲。服務(wù)不周有道歉聲??腿撕魡緯r有回應(yīng)聲
D.一個品牌企業(yè)在服務(wù)語言上,可以根據(jù)地方風(fēng)味和風(fēng)格使用方言服務(wù)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在現(xiàn)代酒店服務(wù)中,()的行為是正確的。
A.只要客人滿意了,可以不用尊重客人
B.服侍的標準是尊重客人
C.客人的隱私是可以分享的快樂
D.在服務(wù)過程中未經(jīng)客人允許,不隨意翻動、挪動和揚棄客人物品
2.單項選擇題點火送入煤氣、天然氣時,注意火焰瞬間從爐火中噴出,點火時()不能貼近爐口。
A.手
B.臉
C.腳
D.身體