問答題大豆中有哪些抗營養(yǎng)物質(zhì)?
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題為什么花生油在低溫時容易凝固?
2.問答題大豆蛋白質(zhì)的溶解度如何?
3.問答題人造奶油與起酥油配方上最大的差異是什么?
5.問答題什么叫毛油?毛油脫膠目的是什么?
最新試題
早餐谷物的膨化方法有哪些?試比較他們的主要區(qū)別。
題型:問答題
植物蛋白的種類包括哪些?
題型:問答題
下面描述酸價和油脂新鮮度的關(guān)系正確的是()。
題型:單項選擇題
油脂透明度與()無關(guān)。
題型:單項選擇題
冷溶劑指示劑滴定法測定酸價時到達滴定終點時指示劑顏色怎么變化?()
題型:單項選擇題
什么叫毛油?毛油脫膠目的是什么?
題型:問答題
油脂被加熱到冒藍色煙的溫度叫做油脂的()。
題型:單項選擇題
用滴定法測定油脂皂化值,所使用的滴定劑是()。
題型:單項選擇題
當觀察到包裝糧食包外有落粉面,說明糧食可能()。
題型:單項選擇題
用滴定法測定油脂皂化值時,用酚酞為指示劑,終點顏色是()。
題型:單項選擇題