問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客房安全的內(nèi)容有哪些?

答案: 顧客的人身安全,財(cái)產(chǎn)、物品安全,聲譽(yù)安全;員工的職業(yè)安全,人身安全,勞動(dòng)安全;企業(yè)財(cái)產(chǎn)的完整性,飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的安全,經(jīng)營(yíng)...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要說(shuō)明樓層服務(wù)臺(tái)模式和客房服務(wù)中心模式的優(yōu)缺點(diǎn)。

答案: 客房服務(wù)中心模式是歐美國(guó)家的飯店通常采用的模式,可以節(jié)省人力,減少人員編制,可以保持樓層安靜,少干擾客人,加強(qiáng)了對(duì)客的管...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述客房清潔集體作業(yè)制的優(yōu)勢(shì)。

答案: 增加工作樂(lè)趣,增加職業(yè)安全性,減少體力消耗,提高工作效率,防止員工人偷盜或客人的誣陷,提高客房清潔的專業(yè)化水平,提高團(tuán)隊(duì)...
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