最新試題
咸水角炸制時,()可防止生坯互相粘在一起。
在擘酥皮的加工過程中必須根據(jù)不同的材質(zhì),學(xué)好()的使用量和使用方法。
生拌類咸餡原料加工,食材的粗細(xì)程度對口感沒有影響。
無論什么季節(jié),生粉團生坯熟制的時間都相同。
烤甘露酥入爐時用()火。