單項選擇題

下列不屬于溶菌酶的制備過程的是（）

A.洗脫
B.鹽析
C.蒸餾
D.透析

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單項選擇題

關(guān)于β-胡蘿卜素的描述不正確的是（）

A.屬于類胡蘿卜素
B.具有一定的抗氧化作用
C.在水中溶解性
D.具有一定的抗癌作用

單項選擇題

維生素C是細胞氧化-還原反應(yīng)中的催化劑，參與機體新陳代謝，增加機體對感染的抵抗力。用于防止（）病和抵抗傳染性疾病，促進創(chuàng)傷和骨折愈合

A.白血病
B.壞血病
C.血友病
D.干眼病

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