單項(xiàng)選擇題下列不屬于溶菌酶的制備過程的是（）
A.洗脫
B.鹽析
C.蒸餾
D.透析
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于β-胡蘿卜素的描述不正確的是（）
A.屬于類胡蘿卜素
B.具有一定的抗氧化作用
C.在水中溶解性
D.具有一定的抗癌作用
2.單項(xiàng)選擇題維生素C是細(xì)胞氧化-還原反應(yīng)中的催化劑，參與機(jī)體新陳代謝，增加機(jī)體對感染的抵抗力。用于防止（）病和抵抗傳染性疾病，促進(jìn)創(chuàng)傷和骨折愈合
A.白血病
B.壞血病
C.血友病
D.干眼病
3.單項(xiàng)選擇題胡蘿卜β-胡蘿卜素的制備方法不包括（）
A.微生物發(fā)酵
B.天然植物萃取法
C.鹽藻養(yǎng)殖提取
D.化學(xué)合成
4.單項(xiàng)選擇題乳酸鏈球菌素是（）學(xué)者在1928年發(fā)現(xiàn)的。
A.中國
B.英國
C.法國
D.美國
5.單項(xiàng)選擇題黃原膠被譽(yù)為（工業(yè)味精），是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模最大且用途極為廣泛的（）
A.微生物多糖
B.真菌多糖
C.動物多糖
D.植物多糖
最新試題
下列哪種設(shè)備適用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的固液分離？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美國是玉米大國，玉米淀粉可以制備成（），從而替代蔗糖，使得美國的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過剩。
題型：填空題
朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成，金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。
題型：判斷題
伏特加酒無色透明，味道純凈，因?yàn)樵摼剖鞘秤镁凭苯庸磧都兯伞?/p>
題型：判斷題
下列哪種細(xì)胞最難破碎？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對生物工程產(chǎn)品而言，分離純化步驟的成本占總成本的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于結(jié)晶敘述不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
細(xì)胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關(guān)。
題型：填空題
酶制劑在生產(chǎn)過程中經(jīng)過提純步驟，因此酶制劑是何種微生物產(chǎn)生的影響不大，只要純度足夠高就可以使用。
題型：判斷題
下列關(guān)于超聲破碎法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題