多項(xiàng)選擇題假谷類(lèi)包括（）。
A.蓼科的養(yǎng)麥
B.豆科的豆薯
C.莧科的竟谷
D.禾本科的蕙米
E.藜科的藜谷
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1.多項(xiàng)選擇題我國(guó)早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已有“五谷為養(yǎng)”之說(shuō)，屬于傳統(tǒng)“五谷”的有（）。
A.稻谷
B.玉米
C.大麥
D.豆類(lèi)
E.惹米
2.多項(xiàng)選擇題通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)上的搜索引擎，可以獲取的原料資料，包括（）
A.原料的營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)
B.原料圖片
C.原料的烹飪應(yīng)用方法
D.原料的動(dòng)畫(huà)與視頻素材
E.原料的鑒別與儲(chǔ)藏知識(shí)
